La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) identificó lechuga iceberg procedente de México como la fuente de un brote de ciclosporiasis, una infección parasitaria que provoca diarrea intensa y que ha sido relacionada con restaurantes Taco Bell en cinco estados del país.

La investigación determinó que la lechuga rallada servida en sucursales de Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental estaba contaminada con el parásito Cyclospora cayetanensis. Hasta el momento se han confirmado mil 644 casos y 94 hospitalizaciones, sin que se reporten fallecimientos.

Como medida preventiva, Taco Bell retiró la lechuga implicada de su cadena de suministro y comenzó a reemplazar el producto en los establecimientos afectados. Paralelamente, la FDA rastrea el origen de la contaminación y trabaja con el proveedor para determinar si el producto fue distribuido a otros restaurantes o comercios.

El proveedor Taylor Farms informó que suspendió voluntariamente la distribución de lechuga iceberg cultivada en el centro de México mientras continúa la investigación. Las autoridades sanitarias mantienen el llamado a la población para evitar consumir la lechuga señalada en los establecimientos involucrados y acudir al médico en caso de presentar síntomas como diarrea, náuseas o dolor abdominal.