El jefe de Conservación del Parque Central, Alfonso Ortega Salas, informó que dentro de las instalaciones se desarrolla un proyecto de huerto hidropónico enfocado en la producción de alimentos y la elaboración de fertilizantes orgánicos para fortalecer el crecimiento de los cultivos.

Explicó que el sistema ha comenzado a dar resultados positivos y ya se han obtenido cosechas de diversos productos, entre ellos calabaza, tomate, pepino, acelga, betabel, cilantro y sandía. De esta última, se prevé recolectar alrededor de 50 piezas durante la primera cosecha programada para este viernes.

Ortega Salas señaló que uno de los objetivos del proyecto es demostrar la viabilidad de producir alimentos en espacios reducidos mediante técnicas sustentables, aprovechando de manera eficiente el agua y los nutrientes.

El funcionario destacó que la intención es difundir este tipo de prácticas entre la ciudadanía, al considerar que los huertos urbanos e hidropónicos representan una alternativa cada vez más importante para la producción de alimentos en entornos urbanos.