El titular de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COESPRIS) Luis Carlos Tarín Villamar señaló que ya se recibieron los lineamientos para implementar la prohibición de comida chatarra en las escuelas, con el fin de garantizar la preparación higiénica de los alimentos en los comedores escolares y las cooperativas, el funcionario expuso que estas nuevas normativas no implican la acción de revisar las mochilas o loncheras de los estudiantes.
El representante de la instancia estatal aclaró que cualquier queda o inquietud por parte de los padres de familia respecto con la seguridad alimentaria deberá ser dirigida mediante la administración escolar y no directamente con la COESPRIS.
Tarín Villamar indicó que se estará revisando las cooperativas, tienditas o cafeterías de los centros escolares y dependiendo de las observaciones que se encuentren se realizará algún tipo de sanción, ostentando que el objetivo no es la afectación económica de nadie.
El comisionado de la COESPRIS en Chihuahua destacó que este tipo de operativos son para concientizar a los niños, niñas y adolescentes a que adquieran una alimentación más sana en los planteles educativos.
