El Subsecretario de Educación y Deporte en la Zona Norte Maurilio Fuentes Estrada dijo que será este viernes 28 de marzo cuando los planteles educativos de nivel básico realicen el Consejo Técnico en el cual se discutirá el tema de la erradicación de la comida chatarra que se oferta en el exterior de las escuelas, de igual manera recordó que se dio un plazo de 180 días a partir del primero de octubre del año pasado para que entre en vigor el programa de ‘Alimentación Sana’ en las escuelas a nivel nacional.
Estrada indicó que en el estado de Chihuahua y en particular Ciudad Juárez se ha trabajado en el tema, argumentando que no será fácil eliminar este tipo de productos, aunado en cambiar la mentalidad del estudiantado para que no consuma estos alimentos que dañarán su calidad de vida.
El funcionario menciona que diariamente se ofrecen 30 mil desayunos por parte del DIF Estatal los cuales son repartidos entre 274 escuelas de la localidad, referente a un posible ‘operativo mochila’, Fuentes Estrada comenta que será a criterio del docente si realiza o no esta acción.
El Subsecretario de Educación añadió que conforme los alumnos consuman alimentos sanos tendrán mejor rendimiento tanto al interior como al exterior de las aulas.
