El titular de la Dirección de Regulación Comercial, Arturo Urquidi Astorga, dio a conocer que, en esta primera semana, han recibido más de 300 comerciantes, tanto informales como los establecidos en los mercados, el curso de manejo de alimentos de manera gratuita, un requisito que deben cumplir todos aquellos que se dediquen a la venta de alimentos.
Mencionó que, el curso es gratis y obligatorio para quienes manejan alimentos fríos y alimentos preparados, por lo que, pide a los interesados aprovechar este apoyo que está brindando el Presidente Municipal, Cruz Pérez Cuéllar, para que obtengan su certificación en el manejo de alimentos, y posteriormente realicen el análisis clínico, el cual añadió, tiene un costo aproximado de 400 pesos.
Asimismo, indicó que, el año pasado se impartió este curso a un total de 4 mil 500 personas, por lo que, esperan que, este año sea un número similar o mayor, además, recordó a los comerciantes que, desde el presente mes y hasta marzo, se estarán ofreciendo descuentos para el trámite del permiso de venta, siendo un 50 por ciento general y un 60 por ciento a adultos mayores y personas con discapacidad.
