La presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados Cristina Cunningham Hidalgo informó que hasta el mes de noviembre, el sector registró un déficit de 2 mil 152 empleos, los cuales solo servirán para llegar al nivel que se tenía antes de la pandemia de Covid.
Mencionó que al cierre de diciembre se mantienen con ajustes importantes en materia presupuestal para poder cumplir con los siguientes compromisos financieros, sin embargo, tambien prevén otros factores que deberán enfrentar como el caso de nuevos impuestos y las restricciones del semáforo epidemiológico.
Comentó que desde el mes de febrero del 2020 no han podido recuperar los empleos en el gremio, sobre todo por el cierre masivo al que tuvieron que enfrentarse por cuestiones de salud pública.
