El gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum dio a conocer que en breve se implementarán las ‘Tortillerías del Bienestar’ como parte del programa “Sin Maíz no hay País”, el cual tiene como objetivo la producción de los maíces nativos mediante acciones como precios de garantías y la venta del producto, ante este panorama se cuestionó al líder del gremio de tortilleros en Ciudad Juárez, afiliado a la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (CANACINTRA) Pedro Murillo quien destacó que este tipo de acciones podrá generar que establecimientos dedicados a la producción y venta de la tortilla cierren operaciones.
Murillo sostiene que la idea de la presidenta es buena, pero si se analiza desde otra perspectiva provocaría problemas, ejemplificando como escenarios una competencia directa con otras tortillerías ofreciendo el producto más barato, aunado a que establecimientos ya instalados se conviertan o afilien a este programa del gobierno federal.
El empresario recordó la iniciativa de Sheinbaum de bajar el costo de la tortilla hasta un 10% por lo cual la pregunta que se hacen se basa en relación ¿Quién será el responsable de reembolsar ese porcentaje perdido?
El acuerdo Maíz- Tortilla, surge del compromiso 62 de la presidenta Claudia Sheinbaum, el cual busca estabilizar el precio de la tortilla en México, generando una reducción de al menos 5 %, en un plazo de 6 meses, lo anterior, en la medida en que las condiciones del mercado lo vayan permitiendo, acorde a las encuestas del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SINIIM) en las diferentes entidades federativas.
