La mañana del jueves, se anunció la próxima realización de la Expo Repostería que tendrá lugar el siguiente fin de semana y que ofrecerá, además de talleres y conferencias gratuitas, el concurso para premiar al mejor pastelero de Juárez, anunció Antonia Sánchez directora ejecutiva del evento.
En conferencia de prensa anunció que se trata de una exposición de proveedores nacionales y locales, además que se ofrecerá asesoría e información sobre cursos y talleres para la formación de pasteleros y panaderos.
Dijo que la Expo Repostería se llevará a cabo los días 29 y 30 de noviembre y el primero de diciembre en el Centro de Convenciones 4 Siglos.
Por su parte la jefa de operaciones Leila Moreno anunció que para el concurso del mejor pastelero de Juárez se contará con la participación de alumnos de diferentes escuelas de formación de cocina y algunos otros interesados en promover sus creaciones.
Agregó que para la exposición participarán 70 expositores provenientes de diferentes partes de la república, destacando el conocido chef Chris Aranda quien ofrecerá una conferencia magistral sobre las bases de la repostería.
