Tras la onda gélida registrada en la ciudad en los últimos días, el sector restaurantero registró nula actividad en los establecimientos durante la contingencia, pero en el transcurso de la operación hubo afluencia aceptable de clientes, pues aun se mantienen con la restricción del aforo.
La presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados Cristina Cunningham Hidalgo informó que el aforo permitido es del 30 por ciento, por lo que hubo establecimientos que no contaron con los clientes suficientes, además que tampoco hubo ausentismo de trabajadores.
Mencionó que pese a las malas condiciones climáticas, los clientes acudieron sin mayor problema a los establecimientos, pero la actividad se redujo sin que haya afectación severa a la economía del sector.
