En conjunto con la CANACINTRA, los productores agrícolas de la zona de Samalayuca buscan mejorar sus procesos para incursionar en la llamada agroindustria, por lo que adecuarán varios sistemas para lograrlo.
En conferencia de prensa, el presidente seccional de Samalayuca Javier Meléndez anunció que ya renovaron el proceso para la deshidratación del ajo y producir derivados de mayor calidad, así como aumentar la distribución a precios justos para lograr mayor competitividad.
Así mismo se proyecta la planeación de cursos de formación para dar eficiencia a la producción de hortalizas durante el verano, lo cual dará realce a esta actividad.
Apuntó que actualmente hay 15 productores agrícolas en la zona de Samalayuca y ya se ha transmitido está labor a las nuevas generaciones, lo cual obliga al crecimiento constante en la capacitación y promoción de los productos.
